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玉米油版一次性发酵吐司
绿竹坊做的玉米油版一次性发酵吐司
绿竹坊
做过
玉米油版一次性发酵吐司
不错的方子,终于摆脱黄油了。很软。用两倍分量做了俩。玉米油后加的,放了60克,但是发现太多了,又从厨师机桶里倒出来一些,下次和面粉一起放进去看看,因为太多感觉吸收不进去。鸡蛋用两个。170度烤了50分钟,但是颜色比之前做的港式土司要深很多,那个也是170度,最后觉得颜色不行还升到180多烤了五分钟。下次要减点液体或增加点面粉,貌似有点湿,不好揉面。
Android 拍摄
于 2016-09-07 17:07:22
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玉米油版一次性发酵吐司
新良面包粉
、
鸡蛋1个+纯牛奶(或水)
、
白砂糖
、
玉米油
、
酵母
、
盐
综合评分
8.4
YaYa的小菜碗
10 赞
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