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蛋黄酥
Ginx-金阁寺做的蛋黄酥
Ginx-金阁寺
做过
蛋黄酥
做了两次,第一次纯黄油,第二次猪油黄油各一半。总的来说,纯黄油奶香一级棒,加猪油起酥确实更好!
iPhone 拍摄
于 2016-09-07 19:24:04
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蛋黄酥
油皮:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅(或豆沙馅)
、
其他:
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
5 赞
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