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鱼香肉丝
攝影菌LZR做的鱼香肉丝
攝影菌LZR
做过
鱼香肉丝
在我这个四川小城人记忆中，正宗的鱼香肉丝是只有大葱的，并没有什么青笋木耳，按照记忆中的鱼香肉丝来炒，确实做好还是挺难的，味道偏淡了，调味不够，肉有点老，油放少了，肉丝细，熟得快，慢慢来，希望以后能做好
#晚餐•2016年9月8日#
iPhone 拍摄
于 2016-09-08 19:59:40
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鱼香肉丝
猪腿肉
、
泡椒
、
姜
、
蒜
、
葱
、
水发木耳
、
胡萝卜
、
白糖
、
香醋(保宁醋/镇江香醋)
、
老抽
、
生抽
、
盐
、
清汤
、
淀粉
综合评分
8.3
labrador
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