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层层酥—蛋黄酥
十六L_L做的层层酥—蛋黄酥
十六L_L
做过
层层酥—蛋黄酥
好棒阿 刚刚烤好超级赞 吃起来皮不会有厚实的感觉而是有点脆的 喜欢~不过放一两个小时后吃起来皮就会感觉有厚实一点 然后做的时候油酥按方子上做的话好稀成不了团所以加了粉 加到稍微可以成团 也不知道是不是我猪油的问题 还有到最后一步就是擀开 包豆沙的时候感觉有点干了 硬硬的 不好拉伸 不过勉强就包下去了哈哈没多太大问题 豆沙是买的 最后感谢作者大大分享方子 各种解答 谢谢谢谢~💖💖
#午餐•2016年9月9日#
iPhone 拍摄
于 2016-09-09 20:20:37
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层层酥—蛋黄酥
红豆馅儿
、
小红豆
、
糖
、
油
、
水油皮部分
、
中筋面粉
、
糖粉
、
猪油
、
水
、
油酥部分
、
中筋面粉
、
猪油
、
表面部分
、
蛋黄
、
黑芝麻
综合评分
8.7
chocolate黑公主
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