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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
戴草帽的呗做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
戴草帽的呗
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第二次做了!不对,应该是第三次了!包的是越来越好了!!但是还是泻脚😤
定型完刷蛋液的时候还是好好的!放回去继续烤一会就泻脚了!可能是温度调低了一些!😒
iPhone 拍摄
于 2016-09-10 18:20:13
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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