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完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
花语满溢做的完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
花语满溢
做过
完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
这方子非常好,老公说这是我有史以来做的最好吃的蛋糕
Android 拍摄
于 2016-09-12 19:21:59
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完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
细砂糖
、
玉米淀粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
色拉油
、
低粉
综合评分
8.7
光阴下午茶
10 赞
2 回应
木禾子惠
2016-09-13 |
回复
玉米粉是不是加糖里放进蛋白打?最后打好蛋黄再次打蛋白,打的程度是提起蛋头会有尖尖角吗?
花语满溢
2016-09-15 |
回复
我按方子写的,玉米淀粉在糖里混合好,打蛋白时分三次放入,蛋白也打到方子写的,提起有尖角,而且看上去气泡小,很细腻很均匀。我做过三次都成功哦
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