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月饼
苏式－－鲜肉月饼
yutto做的苏式－－鲜肉月饼
yutto
做过
苏式－－鲜肉月饼
这方子总体配比都不错，补充几点
1. 稍微多加一点猪油皮更容易擀开，擀开之前盖一层膜或者盖子以防水分流失难以擀开
2. 肉馅里加榨菜更好吃！加榨菜加榨菜！
3. 进烤箱之前在月饼表面刷一层蛋黄，撒一点芝麻
中秋节快乐
iPhone 拍摄
于 2016-09-13 22:03:04
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苏式－－鲜肉月饼
（水油皮）
、
中筋粉
、
盐
、
糖粉
、
猪油
、
水
、
（油酥）
、
中筋粉
、
猪油
、
（猪肉馅）
、
猪前腿肉
、
榨菜
、
生抽
、
蛋清
、
盐
、
糖
、
蚝油
、
香葱
、
料酒
综合评分
8.5
Tracy易彩
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