哒哒～美味的枣糕出炉啦！切枣糕的时候简直要被香晕了，黄油混合红枣，香气馥郁，就连摆放枣糕拍照的时候都会忍不住流口水～
我用了两包去咖啡因的红茶包，避免睡不着觉～为了复刻记忆中的枣糕，我也没有把枣糊打得很碎，有些枣皮的枣糕更像五道口或者稻香村卖的嘛。（脑海中满是稻香村核桃枣糕的画面～流口水ing）
看po主写配方牛气的风格，出于信任就全按照方子来了，结果因为面粉吸水量不一致导致面糊很干。也不能再加鸡蛋液来改进了，就调进去一些枣糊。提醒小伙伴们可以根据面粉吸水性来呀～不要被po主剽悍的风格吓坏。 #早餐•2016年9月15日##小动物们的日常##彼尔德的幸福生活#
我用了两包去咖啡因的红茶包，避免睡不着觉～为了复刻记忆中的枣糕，我也没有把枣糊打得很碎，有些枣皮的枣糕更像五道口或者稻香村卖的嘛。（脑海中满是稻香村核桃枣糕的画面～流口水ing）
看po主写配方牛气的风格，出于信任就全按照方子来了，结果因为面粉吸水量不一致导致面糊很干。也不能再加鸡蛋液来改进了，就调进去一些枣糊。提醒小伙伴们可以根据面粉吸水性来呀～不要被po主剽悍的风格吓坏。 #早餐•2016年9月15日##小动物们的日常##彼尔德的幸福生活#
iPhone 拍摄于
2016-09-15 07:44:55
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