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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
Tinng做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
Tinng
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
每次拍照都有新的体会,感觉还蛮有趣的。这个小凳子和后面的木板(其实是锅盖)是从男票家顺来的,奶奶差点不想要,幸亏给我拣着了~
中秋快乐!被月饼刷屏那么久,不差我这一个了吧~
今年愣是一块没做~但是托外公外婆和妈妈的福,吃上了莲香楼的双黄蛋月,很绵密,皮薄而且包的特别均匀,真的很不错!
#晚餐•2016年9月15日#
#节日的情节#
#我眼中的认真生活#
#漫漫厨师路#
#偷懒牛忙照#
iPhone 拍摄
于 2016-09-15 17:40:51
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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