下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
蛋黄酥
极光的世界做的蛋黄酥
极光的世界
做过
蛋黄酥
不小心用错有盐黄油，面筋起的不好，黄油不够用了加了橄榄油，到后面略有点干，但是总的来说起酥效果没问题，这个方子做出来的酥尺寸太小 包不大进奶黄 只能略加一点
#中式烘焙#
iPhone 拍摄
于 2016-09-15 21:58:43
赞
蛋黄酥
油皮部分：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分：
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰：
综合评分
8.5
（七天内
3
人做过）
小諾妈
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
极光的世界的厨房
56
关注
|
16
菜谱
|
45
作品
关注
极光的世界的其他作品
全部
极光的世界的菜谱
全部
