没用转化糖浆，用的枫糖浆，加了碱面，味道是不错，可是饼皮硬的硌牙，不知道是我自己方子的问题还是饼皮太薄烤guole…
iPhone 拍摄于
2016-09-16 16:49:41
饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液
综合评分 8.2
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