蒜拌西兰花

很多人不爱吃蒜，因为蒜的味道大，但是蒜确实是调料的好帮手，西兰花被很多人誉为是 减肥蔬菜，反正只要是煮减肥餐的都会常吃西兰花。
做法很简单，食材也是。
新鲜的西兰花一颗
花生油
盐
和 必不可少的蒜
步骤一：西兰花掰开一小块一小块洗干净放进煮开的热水里汆熟，鲜绿色最好，切忌不要烫过了。
步骤二：蒜拍碎放进碗里，接着往碗里倒入花生油（压榨出来的花生油比较香，比市面上的桶装油香好多），然后再加入些许盐，再加三勺刚刚烫西兰花的水，然后轻轻搅拌一下，就可以正碗都浇在西兰花上面了。
新鲜的西兰花拌着蒜味，还有油的香味，味道很鲜美。全程10分钟都不用，很方便很好吃～ #快手菜#