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自制肉松
--344做的自制肉松
--344
做过
自制肉松
来来回回做了四五次总算成功了，配方用的这个，但是老抽减半，全部15克颜色真的黑，然后最好切好肉用高压锅压15分钟，不然面包机搅拌不容易成丝，压了之后用擀面杖敲打比较松散大概2-3分钟就可以丢面包机了，省事！如果不压手撕费力。最后觉得这个配方不错，味道挺好，可以做肉松蛋糕啦，或者配馒头吃都好吃
iPad 拍摄
于 2016-09-19 10:11:56
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自制肉松
纯里脊肉
、
老抽
、
生抽
、
鲜贝露
、
蚝油
、
盐
、
白胡椒
、
五香粉
、
油
、
糖
、
葱
、
姜
、
大料
、
芒麻和海苔
、
料酒
综合评分
8.7
海燕的手艺
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