应季作品 隔壁小卖部卖的月饼太难吃啦还冰皮榴莲 坑. 还9刀一个. 冰皮相对来说确实比鲜肉简单一些. 但是“澄粉”这种东西还是咋都找不到. 于是找了一个最接近的“水晶蒸粉”代替. 于是成品里面的皮的外貌像了 味道但是有些奇怪的类似于防腐剂添加的味道. 馅儿倒是轻车熟路 紫薯和奶黄馅都比较搭. 一起做的朋友都说好吃. （看来是我吃冰皮不多） #午餐•2016年9月18日##是日小点##消磨时光的手艺习作#
iPhone 拍摄于
2016-09-19 11:49:17
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