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鲜肉月饼&蛋黄酥&老婆饼
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鲜肉月饼&蛋黄酥&老婆饼

鲜肉月饼&蛋黄酥&老婆饼

鲜肉月饼肉馅儿部分:、前尖肉(3肥7瘦)、蚝油、老抽、生抽、盐、白糖、葱姜水、高汤粉(鸡精)、白胡椒碎、玉米油、蛋黄酥蛋黄馅儿部分：、咸蛋黄、栗子蓉(绿豆蓉、红豆沙)、酥皮之油皮部分：、中筋面粉(金沙河)、猪油、砂糖、热水(80度)、酥皮之油酥部分：、低筋面粉(易小焙)、猪油、蛋黄(刷面用)、黑芝麻、老婆饼糯米馅儿部分：、三象糯米粉、黄油、砂糖、盐、水、椰蓉、奶粉(可不放)、白芝麻

综合评分 8.1

能过冬的蝈蝈

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