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葡萄奶酥
xristine做的葡萄奶酥
xristine
做过
葡萄奶酥
君之的方子的确不靠谱一些。这里的糖应该放糖粉，葡萄干也确实多了些。成型有点困难，但也不是成不了。可以减些低粉。我分了几次整型、先放手里捂一会儿面团，让黄油“湿润”些，这样就会软点以便后面整形。
总之新手们不要轻易尝试君之的任何方子……含泪泣告
iPhone 拍摄
于 2016-09-20 22:01:55
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葡萄奶酥
低筋面粉
、
葡萄干
、
蛋黄
、
奶粉
、
黄油
、
细砂糖
综合评分
7.5
君之
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