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面包
超软全麦面包
阿宣做的超软全麦面包
阿宣
做过
超软全麦面包
#早餐•2016年9月20日#
整形之路很漫长啊!提升空间非常大
黑麦粉100,高筋面粉200,老面约80吧,用的是玉米油,正好消耗家里的芝麻核桃,芝麻核桃比较干,我把剩下的70克酸奶把他们混合,烤的时候很明显闻到酸奶香气,很成功的一次组合
刚晾凉就吃,口感非常棒,皮薄薄脆脆的,里面却非常柔软,太成功了!
希望明早当早餐时还能保持这口感
Android 拍摄
于 2016-09-20 23:25:45
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超软全麦面包
全麦面包粉
、
酸奶+鸡蛋(1个鸡蛋)
、
红糖
、
盐
、
酵母
、
黄油或玉米油
、
豆沙或果仁适量
、
面粉适量(撒表面用)
综合评分
8.2
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