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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

哆哆Lei 做过开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

隔夜的味道更香些，但还是喜欢回锅炒一下的，味道更柔和些。模仿一下卤煮，味道还是差些不知道差到哪可能是蒜？ #晚餐•2016年9月21日##大肠#

iPhone 拍摄于 2016-09-21 19:57:15

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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （七天内 1 人做过）

凯特猫菲娅

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