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奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
猫小鹅做的奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
猫小鹅
做过
奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
裱花也没有问题~很好操作~
iPhone 拍摄
于 2016-09-22 11:40:51
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奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
黄油(阿尔贝)
、
奶油奶酪(铁塔)
、
糖粉
、
淡奶油
、
白醋
综合评分
8.2
SAKURACAKE
11 赞
11 回应
烘焙着了魔
2016-09-23 |
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你好,这个蛋糕坯是戚风吗?双层抹面裱花都是这个方子吗?我结婚只能前一天晚上做好,第二天中午用,晚上放冰箱,能放到那个时候吗?
猫小鹅
2016-09-23 |
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烘焙着了魔
我这个是戚风的,比较软,如果你要放久的还是做海绵吧比较安全,下层放木棍支撑就好了
烘焙着了魔
2016-09-23 |
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猫小鹅
嗯嗯,很纠结,这周试着做了两次海绵的,都没有满模,而且婚礼蛋糕一般中间也要夹水果吗?
猫小鹅
2016-09-23 |
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烘焙着了魔
海绵蛋糕你可以试一下姗胖胖的方子简单好用~其实婚礼蛋糕如果只是用来摆台的话一般里面我们是不放水果的,更多时候里面是假体…如果你还是考虑吃的话可以放少量片状水果或者果酱~
烘焙着了魔
2016-09-23 |
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猫小鹅
好的,我找一下!放水果还有一个考虑,就是蛋糕体会高一些,太矮了不好看!我一直在好看和好吃中纠结😖不想做只能看吃不了的,毕竟好不容易能让那么多人品尝我的手艺,不想让他们失望😔
猫小鹅
2016-09-23 |
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烘焙着了魔
如果是这样的话可以放多一层蛋糕体呀哈哈~考多一个蛋糕切多一层叠上去~
烘焙着了魔
2016-09-23 |
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猫小鹅
我也想到了!哈哈😄就听你的,不用担心时间长了蛋糕体变软水果坏掉
猫小鹅
2016-09-23 |
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烘焙着了魔
😄嗯水果放一天没那么好吃了呢~新婚快乐哟~💗
烘焙着了魔
2016-09-24 |
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猫小鹅
谢谢啦!成功了来跟你分享
MYpikpik
2017-01-11 |
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請問奶油霜口感硬嗎?
猫小鹅
2017-01-11 |
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MYpikpik
不硬,很顺滑
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