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妍姐姐打小怪兽做的2016年09月22日
妍姐姐打小怪兽
分享作品 2016年09月22日
很少做面包,虽然用了面包机揉面,但因为面团较大,并没有揉出手套膜,不知道这样的组织算成功吗?
#晚餐•2016年9月22日#
iPhone 拍摄
于 2016-09-22 22:25:59
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5 回应
梅梅梓
北京 | 2016-09-22 |
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不算
妍姐姐打小怪兽
南京 | 2016-09-22 |
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请教那问题是出在哪呢?
妍姐姐打小怪兽
南京 | 2016-09-22 |
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@娢娢妈 那请教一下问题主要是出在哪呢?
梅梅梓
北京 | 2016-09-22 |
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@
妍姐姐打小怪兽
发酵有点过,揉面不到位
妍姐姐打小怪兽
南京 | 2016-09-22 |
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@娢娢妈 谢谢指导,我刚开始用松下面包机揉,估计粉量比较大,揉出来就不够光滑,然后我又自己手揉,一共折腾了近1个小时,害怕揉面时间太长,就只好放弃了。是不是一发也有点过了呢?
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