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面包
淡奶油老式面包
娜胖草莓做的淡奶油老式面包
娜胖草莓
做过
淡奶油老式面包
其实这是个蕾宝宝的鸡蛋牛奶土司面团,一发的时候我突然想把它做成小面包,整形的时候发现面太少了,又改成老面包的形式,还是少啊!!!!
啊呜这个整形好难,每个都扭的不一样,嘤嘤嘤!
250克中裕,42克鸡蛋,一发66分钟,松弛20分钟,二发83分钟,180度26分钟上下火。
因为烤箱在烤吐司,所以二发顾不上它,直接搞到了85分钟。哈哈哈哈啊哈哈。
#早餐•2016年9月24日#
#胖草莓の烘焙日记#
iPhone 拍摄
于 2016-09-23 23:19:04
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淡奶油老式面包
高筋粉
、
低筋粉
、
糖
、
牛奶
、
淡奶油
、
耐高糖酵母
、
高筋粉
、
低筋粉
、
糖
、
淡奶油
、
全蛋液
、
奶粉
、
盐
、
黄油
、
表面装饰用黄油
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8.8
(七天内
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啊呜511
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