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蛋黄酥
我是3个可爱的实心点做的蛋黄酥
我是3个可爱的实心点
做过
蛋黄酥
第一次做,馅太多爆了 ,不过很好吃,很酥,馅用红枣馅还是觉得豆沙更配。油酥我用了128克的普通面粉,低粉试了2次都是黏糊糊不成团。
iPad 拍摄
于 2016-09-24 19:33:03
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蛋黄酥
油皮:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅(或豆沙馅)
、
其他:
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
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我是3个可爱的实心点的厨房
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