上回初尝试被我大夸了一轮之后,K童鞋做中东菜系上瘾了,这次pita bread里面增加了切片烤羊肉,饭桌儿上还跟我说“要不我们买个那种卖Kebab的烤肉长铁条吧,可以拿刀把烤肉片下来”🤔,再这么下去可以开个街头烤肉摊儿了😂。羊肉旁边的酱是茄子烤了去皮,和孜然籽、大蒜、柠檬汁盐和橄榄油放入料理器打出来的,据K说这酱的名字直译过来叫“性感女人的搭讪”意喻欲罢不能。确实是好吃的停不下来,但我感觉菜名是他胡诌的😂。另外一盘是鹰嘴豆打的酱,上面撒了香菜末,中东风味十足,预测以后将成为我家餐桌儿常备菜☺️。
#晚餐•2016年9月25日##烤羊肉##pita bread#