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八寸原味戚风
静学烘焙做的八寸原味戚风
静学烘焙
做过
八寸原味戚风
做了一个六寸的，我真的要疯了，，下面熟了很蓬松，上面还是有点湿湿滴，因烘烤时间短了？后期温度调高了，我是怕不熟。结果裂开很严重！谁帮我看看，到底是哪里出错了😣～蛋白打发有问题么？
Android 拍摄
于 2016-09-27 09:00:20
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八寸原味戚风
低筋面粉
、
鸡蛋（带壳60g左右 去壳50g左右）
、
白砂糖（蛋黄）
、
牛奶
、
葵花籽油
、
白砂糖（蛋白）
、
柠檬汁
、
八寸阳极活底模具
综合评分
8.3
韩小喵de茶
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