#阿莲DIY#不好意思,这段时间,有好几个朋友问我阿胶膏的做法,一直没有写出来,事情多有点忙,请理解,并不是想秘方不外泄,这个只要用心都会做出来的/::D下面我把方法说出来,要做的亲们可以一试,如有写的不清楚的地方,可以说出来共探讨。
①先把阿胶敲成碎碎块
②然后葡萄酒(也可以用黄酒泡)拿来泡的阿胶,泡了20小时,很软成液体样了。
③准备好了核桃,冰糖,红糖,芝麻,红枣。
④阿胶下锅十多分钟我放了冰糖红糖,熬到阿胶可以挂起不动了就放核桃,红枣
⑤最后放的芝麻,玫瑰花
⑥把熬好的阿胶膏放在一个盒子里面,用擀面棒擀平,压结实,静止20多小时,就可以切片了,味道比例做出来和卖的一样的,口感不错亲们可以试试[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]