【油酥肉火烧 Pork Pie图片】Naoko_4xiz_下厨房

油酥肉火烧 Pork Pie

Naoko_4xiz 做过油酥肉火烧 Pork Pie

没有厨师机所以第一次没怎么揉面，直接揉成团就发酵了，味道也很好。想起阿大葱油饼饼皮的做法，好像是先揉面出筋，再用粘油沾水的手继续揉面。下次揉出筋发酵再粘油粘水继续揉试试😁 #晚餐•2016年10月3日#

iPhone 拍摄于 2016-10-03 17:29:25

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油酥肉火烧 Pork Pie

油酥肉火烧 Pork Pie

普通面粉、水、酵母粉、白糖、普通面粉、盐、花生油、猪肉馅、姜蓉、老抽酱油、香油、花椒水、盐、大葱、植物油

综合评分 9.0

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