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蛋黄酥
大我凉太小贱仔做的蛋黄酥
大我凉太小贱仔
做过
蛋黄酥
水油皮和油酥混合的面团再对折下就好了，那样起的酥皮会更多，豆沙馅再干点就更完美了，首次尝试，还算可以，其中的玄机大概弄清了
#晚餐•2016年10月7日#
iPhone 拍摄
于 2016-10-07 16:55:24
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蛋黄酥
油皮部分：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分：
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰：
综合评分
8.5
小諾妈
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