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《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
手机用户8284_2epn做的《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
手机用户8284_2epn
做过
《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
颜色不对啊,糖浆到一百度以上就变色了,颜色就重了,再熬就糊了
iPhone 拍摄
于 2016-10-08 19:49:18
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《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
麦芽糖
、
细砂糖
、
水
、
盐
、
蛋清
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
无糖奶粉
、
脱皮花生仁
综合评分
8.5
Tinrry甜悦
4 赞
9 回应
Susana-1
2016-10-09 |
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熬糖的温度太高了,糊了。
放肆微笑123
2016-10-11 |
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你没加水么?感觉像熬焦糖了
手机用户8284_2epn
2016-10-15 |
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加水了,估计是温度没看住,我还用温度计了那:-(
为食下厨房
2016-10-20 |
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我也是,温度刚好,是火太大了,烧胡糖浆了
手机用户8284_2epn
2016-10-23 |
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@
为食下厨房
好的,我再试试。
为食下厨房
2016-10-23 |
回复
@
手机用户8284_2epn
你的麦芽糖会不会颜色很深,我的就是比较深
蜗牛_bo8d
2016-10-23 |
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我的也是,吃起来很好吃,就是颜色不对
宝儿_dlot
2016-12-06 |
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我的也是发黄,不知道怎么回事
手机用户8284_2epn
2016-12-09 |
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@
宝儿_dlot
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