#晚餐•2016年10月9日#莲藕珍珠丸子
1：半斤肉馅，加入姜、葱末、盐、生抽、料酒、甜面酱、香油、十三香、香辣料，调味。
2：鲜藕切成末，放入调好的肉馅中混合。
3：再加入一些盐，调味。
4：半斤江米，用清水浸泡一个小时，滤出水备用。
5：将调好的肉馅，制成圆形，外围裹上一层江米，逐个做好后放入蒸锅。
6：开火蒸，上气后蒸上二十五分钟后，关火，装盘。
1：半斤肉馅，加入姜、葱末、盐、生抽、料酒、甜面酱、香油、十三香、香辣料，调味。
2：鲜藕切成末，放入调好的肉馅中混合。
3：再加入一些盐，调味。
4：半斤江米，用清水浸泡一个小时，滤出水备用。
5：将调好的肉馅，制成圆形，外围裹上一层江米，逐个做好后放入蒸锅。
6：开火蒸，上气后蒸上二十五分钟后，关火，装盘。
Android 拍摄于
2016-10-09 18:36:37
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