【红丝绒杯子蛋糕（酸奶油Q弹版）Red velvet cupcake图片】MonicaFolsom_下厨房

红丝绒杯子蛋糕（酸奶油Q弹版）Red velvet cupcake

MonicaFolsom 做过红丝绒杯子蛋糕（酸奶油Q弹版）Red velvet cupcake

#早餐•2016年10月12日#确实较Q弹，但由于面粉比例过低，缺少组织支撑，本想做muffin top，烤好后却中间下陷严重，还是更喜欢我发的那个配方，更糯！

Android 拍摄于 2016-10-13 08:38:50

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红丝绒杯子蛋糕（酸奶油Q弹版）Red velvet cupcake

红丝绒杯子蛋糕（酸奶油Q弹版）Red velvet cupcake

蛋糕体、低筋粉、无糖可可粉（法芙娜）、盐、小苏打、软化黄油（最好用发酵黄油）、中等大小鸡蛋55g左右、细砂糖、酸奶油、牛奶、香草精、红丝绒蛋糕调色液、白醋、topping、奶油奶酪、软化黄油、酸奶油、糖粉

综合评分 7.8

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