#早餐•2016年10月17日##简单点 烹饪的方式简单点~#记忆中的萝卜糕就是过年一天三顿都吃不腻的!净萝卜糕喔!家里的年糕都是奶奶做的,知道我们爱吃,一般都在我们回老家之前就先做好几大袋子,要吃的时候拆袋煎,起锅前再下点酱油,香急了。
方子说萝卜不用煮,但我还是用了奶奶的方法,煮出水分,再和米浆放一起搅拌。
材料 白萝卜一根 去皮后630g 虾仁40g 腊肠一条40g 大香菇6g 小红葱头5g 粘米粉200g 除了萝卜的水还下了点点水
搅拌好萝卜和馅料 装蒸盘后看不是非常平整 又下了丢丢 水+粉=浆 感觉下手欠了╭(╯3╰)╮ 套上袋子在电压力锅里蒸了两次 感觉还是非常不错的哈 期待明天早上煎好香喷喷*^O^*~晚安啦各位~