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红糖美味面包
爱上大面包做的红糖美味面包
爱上大面包
做过
红糖美味面包
材料减半,添加全麦。红糖和面时35克,加内馅时放了自己煮的蜜豆,本身口感略甜所以红糖铺馅时放的较少。面团整形抹点油就不沾手。原方是分割出240克面团后剩余面团添加果仁,这样外皮较薄没包严实红糖漏出,下次试着平半分。200°20分钟完美出炉,外焦里软口感超级棒!
#早餐•2016年10月21日#
iPhone 拍摄
于 2016-10-21 07:53:11
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红糖美味面包
高筋面粉
、
红糖
、
盐
、
酵母
、
水
、
核桃仁
、
葡萄干
综合评分
7.7
面包朋福东
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