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马卡龙（法式蛋白霜）
烘焙着的酒窝做的马卡龙（法式蛋白霜）
烘焙着的酒窝
做过
马卡龙（法式蛋白霜）
练出来了。就是火候大了就变色。怎么办好。 变色的问题怎么解决。 这个配方有点干。 做出来的小马都有点小尖尖。今天的我用牙签挑了。表面乱了。下次不挑了。有个小尖还挺漂亮的呢！ 楼主。杏仁粉是不是可以减一点点
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于 2016-10-21 13:01:24
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马卡龙（法式蛋白霜）
蛋白
、
砂糖
、
杏仁粉
、
糖粉
、
细盐 (可不放)
、
塔塔粉 (可不放)
综合评分
8.1
（七天内
1
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小莫_xm
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