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香蕉蛋糕 Banana bread
烧饼李做的香蕉蛋糕 Banana bread
烧饼李
做过
香蕉蛋糕 Banana bread
良心好方。怕太甜我把低筋粉量加到230g，糖减到80g，，没有放黄油，加了一点点橄榄油代替用了三根香蕉，口感不错，外皮筋斗，里面软嫩。但是感觉还是没达到蛋糕的口感，不够蓬松，不知道是泡打粉没有同比增加的原因。还有很大改进空间，下次再加入黄油试试看！
#晚餐•2016年10月21日#
#烘焙初体验#
iPhone 拍摄
于 2016-10-21 20:09:45
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香蕉蛋糕 Banana bread
低筋粉
、
泡打粉
、
小苏打
、
细砂糖
、
有盐黄油
、
香蕉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
香草精
综合评分
8.1
yanyanfoodtube
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