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巧克力大理石金砖
_cj5y做的巧克力大理石金砖
_cj5y
做过
巧克力大理石金砖
160度50分钟,1.3倍的量!
面团:牛奶:123.5 炼乳:13 蛋液:41.5 盐:4 糖:26 低筋粉:71.5 高筋粉:208 酵母:5.2 黄油:22
馅料:高筋粉:23.5 可可粉:11.7 玉米淀粉:6.5 糖:35 牛奶:83 黑巧克力:58.5 黄油:23.5 蛋白:41.5
iPad 拍摄
于 2016-10-21 20:39:49
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巧克力大理石金砖
巧克力夹馅
、
黑巧克力
、
黄油
、
高粉
、
可可粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
糖
、
蛋白
、
面团
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
蛋液
、
炼乳
、
鲜奶
、
黄油
综合评分
8.4
哈奇0328
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