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烤箱
烤箱版蜜汁叉烧
Kifier做的烤箱版蜜汁叉烧
Kifier
做过
烤箱版蜜汁叉烧
#晚餐•2016年10月23日#
蜜汁叉烧，原料：五花肉（最好用猪颈肉）500g，曲酒，蒜蓉，柱侯酱，南乳，老抽，生抽，五香粉，砂糖，蜜糖（做糖胶）。
先腌制5小时，然后放烤箱，预热180度，上下火200度，烤20分钟，取出涂蜜糖，再烤20分钟。如果肉切得薄，烤炉火力大，可以减少第二次烤的时间。
Android 拍摄
于 2016-10-23 20:52:42
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烤箱版蜜汁叉烧
五花肉
、
姜
、
料酒
、
海天酱油
、
黑胡椒
、
白糖
、
小葱
、
五香粉
、
蜂蜜
、
叉烧酱
综合评分
8.3
月光下的蓝胖子
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