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水煮牛肉 (正宗川味家常)
崎小崎做的水煮牛肉 (正宗川味家常)
崎小崎
做过
水煮牛肉 (正宗川味家常)
第二次做水煮金针肥牛，料酒过期了，就放了啤酒杀豆瓣酱的腥，放了辣椒粉浇了热油再撒了花椒粉，比昨天完美了，可是还是少了什么味道……难道是……高汤？
#晚餐•2016年10月25日#
#水煮肥牛#
iPhone 拍摄
于 2016-10-25 21:51:06
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水煮牛肉 (正宗川味家常)
莴笋尖
、
瘦牛肉
、
黄豆芽
、
蒜
、
姜
、
郫县豆瓣酱
、
干淀粉
、
花椒面
、
干辣椒面
、
鸡精
、
花椒
、
菜籽油
、
水
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8.1
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