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淡奶油吐司--冷藏中种法
Yiphei做的淡奶油吐司--冷藏中种法
Yiphei
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
#晚餐•2016年10月28日#
#我家的小点心铺子#
#家!#
长到这样高,我挺满意哒
总结一下这次的不足: 感觉自己在分割面团时分不准( ・᷄ ᵌ・᷅ )分来分去切下来好多小面团( ・᷄ ᵌ・᷅ )之后松弛擀卷的时候又没有及时撒点点粉,结果面团都黏在擀面杖上面把面筋都搞坏了( ・᷄ ᵌ・᷅ )
但是也说明我之前的酵母真的失活了(。・`ω´・)!以后一定多小心保存、取用
Android 拍摄
于 2016-10-28 21:30:11
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.7
(七天内
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啊呜511
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