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家常烧卖(爸爸的味道)

手机用户3108_5kt8 做过家常烧卖(爸爸的味道)

#早餐•2016年11月1日#味道超好，谢谢亲分享这么好的方子，要是皮软一点就可以买了，第一次做，油放多了，下次一定做好点，不能丢师父的脸

Android 拍摄于 2016-11-01 00:21:44

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家常烧卖(爸爸的味道)

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8

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