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凤梨酥
成冉宝妈做的凤梨酥
成冉宝妈
做过
凤梨酥
特别好用的方子,馅料我没有完全按照比例做,也没有把馅料剁的很细,糖根据甜味自己添加的,做出来很好吃,凤梨酥陷加冬瓜还是很有必要的,之前做过几次不加冬瓜的,馅料口感比较硬脆,而且成本太高,带皮九斤菠萝只做出了十一块凤梨酥,加上冬瓜,口感绵软,而且同样带皮称九斤菠萝配上一斤半冬瓜,做出了十六块凤梨酥,成本降低,一箭双雕。
Android 拍摄
于 2016-11-04 10:17:18
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凤梨酥
低筋面粉
、
全脂奶粉
、
黄油
、
鸡蛋
、
糖粉
、
盐
、
冬瓜(去皮去籽)
、
菠萝(去皮)
、
细砂糖
、
麦芽糖
综合评分
8.2
君之
5 赞
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