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潮汕小食(咸水粿、菜脯粿)
葉zzz做的潮汕小食(咸水粿、菜脯粿)
葉zzz
做过
潮汕小食(咸水粿、菜脯粿)
猪朥粿,还记得以前放学回家经常会看见有人在路上呦喝,满满的回忆。其实我做的没按照这个方子的比例,是老妈自己研究出来的!
万物之间,有着微妙变化,美食也不例外,简单的食材,给人幸福。就好比这猪朥粿的制作过程,一直不明白中间的凹陷是怎么形成,当我打开那一瞬间,呀,太神奇了,普通的食材混合在一起后竟会有如此微妙的变化,加以爆香的菜脯粒,一口下去,满是回味!
#午餐•2016年11月6日#
iPhone 拍摄
于 2016-11-06 12:21:23
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潮汕小食(咸水粿、菜脯粿)
粘米粉
、
水
、
模具
、
菜脯(萝卜干)
、
辣椒酱
综合评分
6.7
吴家的三小姐
41 赞
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7 回应
零烹点点
汕头 | 2017-03-18 |
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亲也是潮汕人?
葉zzz
广州 | 2017-03-18 |
回复
@
零烹点点
嗯嗯
蒲公英_3z2t
2017-03-20 |
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亲这种竹条哪买的?
葉zzz
广州 | 2017-03-20 |
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@
蒲公英_3z2t
老家买的
大地与河
2017-04-12 |
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求模具链接啊😍😍😍😍😍😍
葉zzz
广州 | 2017-04-12 |
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@
大地与河
不是淘宝买的,所以没链接。
大地与河
2017-04-12 |
回复
@
葉zzz
哈,我下午搜了一下,看到一些。潮州的咸水果很多都是用碗仔,我刚看到那些模具以为是鲎果模~~~
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