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甜滋滋儿做的虎皮辣子烧茄子
甜滋滋儿
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虎皮辣子烧茄子
虎皮辣子烧茄子
#虎皮辣子烧茄子#
#每日家常菜#
青椒去蒂洗净沥干水份备用,
茄子洗净切成长条,
茄子条撒些干淀粉,拌均匀
锅里加油比平时烧菜多些,
油热7成,加茄条,辣椒炸
到茄条变硬,辣椒变成虎皮颜色捞出,
锅里留油,加葱姜蒜沫爆香
加豆瓣酱继续爆香,加水,
加少许盐,白糖稍微煮会,
加鸡精醋,最后加淀粉,
拌均匀,加炸好的茄条和辣椒,
ps:加了些豆角,
#美食天天推荐#
#美食匠人#
#味蕾记忆#
#晚餐•2016年11月7日#
#家常菜#
#用美食探寻全世界#
iPhone 拍摄
于 2016-11-07 22:34:23
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