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甜滋滋儿做的虎皮辣子烧茄子
甜滋滋儿
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虎皮辣子烧茄子
虎皮辣子烧茄子
#虎皮辣子烧茄子#
#每日家常菜#
青椒去蒂洗净沥干水份备用，
茄子洗净切成长条，
茄子条撒些干淀粉，拌均匀
锅里加油比平时烧菜多些，
油热7成，加茄条，辣椒炸
到茄条变硬，辣椒变成虎皮颜色捞出，
锅里留油，加葱姜蒜沫爆香
加豆瓣酱继续爆香，加水，
加少许盐，白糖稍微煮会，
加鸡精醋，最后加淀粉，
拌均匀，加炸好的茄条和辣椒，
ps：加了些豆角，
#美食天天推荐#
#美食匠人#
#味蕾记忆#
#晚餐•2016年11月7日#
#家常菜#
#用美食探寻全世界#
iPhone 拍摄
于 2016-11-07 22:34:23
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