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面包
中种乳清蛋白吐司
向日葵cl做的中种乳清蛋白吐司
向日葵cl
做过
中种乳清蛋白吐司
第四图：400克高粉➕100克普粉
今天两个全部是新良面包粉
高度基本无差异
#晚餐•2016年11月8日#
#100个吐司练习#
#面包烘焙#
iPhone 拍摄
于 2016-11-08 18:06:00
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中种乳清蛋白吐司
高筋粉(金像)
、
干酵母
、
乳清(可用水代替)
、
高筋粉(金像)
、
细砂糖
、
奶粉
、
盐
、
干酵母
、
蛋白
、
乳清(可用水代替)
、
无盐黄油
综合评分
8.4
leibaobao00
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