如果我特别想吃一些不太健康的食物时
就会绞尽脑汁,搭配一些相对健康的食材
比如广式腊肠吧,最近真的非常想吃这口
但是腌制食品,高盐高糖
所以我用紫甘蓝来炒,只需要放一点点的橄榄油,就可以把腊肠煎出一些油分,然后直接放紫甘蓝,调味也没有加盐,就很合适了
我还放了一些年糕,因为年糕升血糖很快,单吃不太好,所以我买了一袋,每次想吃的时候,扔几颗在菜里或者汤里,既满足了自己,负担也不会太大。
话说吃过了圆柱状或者葫芦型的韩国年糕后,你就再也不会喜欢片装年糕了
很神奇!形状也会影响口感!
厚厚的,口感会更糯更有嚼头。
#午餐•2016年11月14日##创意料理#