喵星公主喵呜
分享作品 2016年11月16日
#午餐•2016年11月15日#自己的午餐，自己的午餐，自己的午餐。ahi tuna poke style salad. 在夏威夷的时候，顿顿吃poke都吃不够。可惜我们这里的poke店都是工作日白天营业，晚上和周末歇业，总没机会去吃。好在只要有新鲜野生黄鳍金枪鱼，自己在家复制也不难，基本材料是要有金枪鱼牛油果和海藻，其他的可随意，我还放了feta cheese, 黄瓜和小萝卜。如果不习惯吃生鱼，把鱼像我昨天那样嫩煎一下也可以。我比较习惯吃生的蔬菜和鱼，而且通常健身完再吃午饭，身体非常暖不怕生食。在蔬菜沙拉里加牛油果可以帮助吸收多达七倍的叶黄素和多达十八倍的胡萝卜素。所以吃东西不要光考虑脂肪多热量高，还要考虑营养密集度均衡度，营养素的吸收和各个营养成分之间的配合和加权作用。今天特别开心，打开了一个完美熟度的牛油果。分享一个不用捏就能判断牛油果熟度的小窍门:牛油果屁股上有和小疙瘩，是果实和蒂连接的部分，当这个小疙瘩可以被轻松剥落的时候说明里面已经是软硬适中颜色嫩绿不发黑的完美熟度，再也不用怕用捏软硬的办法来判断熟度会导致果肉被捏过的地方留下黑黑的淤青啦✌
Android 拍摄于
2016-11-16 03:19:23
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