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面包
日式牛奶卷
蓝色狂想—猫猫~~做的日式牛奶卷
蓝色狂想—猫猫~~
做过
日式牛奶卷
软软哒,好吃哒😋自说自话减了10g糖,只有一点点甜味~我错了😹话说,这做起来真的花了大半天时间啊😿
#尝试#
iPhone 拍摄
于 2016-11-20 16:28:35
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日式牛奶卷
面团中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母(或耐高糖酵母)
、
水(需测温调整)
、
主面团
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水(需测温调整)
、
总统黄油
综合评分
8.8
浮小笙
5 赞
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