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摩柯般若波若密多做的晚餐•2016年11月20日
摩柯般若波若密多
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晚餐•2016年11月20日
新入了厨师机,解放和面的双手。用了北海道牛奶吐司的配方,唯一区别是混了低筋面粉。配料如下:高粉200克,低粉100克,牛奶130克,淡奶油65克,盐3克,糖40克,黄油25克,酵母3克。厨师机和面25分钟出膜,一发60分钟微波加碗热水,松弛15分钟后整形,二发60分钟,烤箱调到180二十分钟。表面色有点重,建议可以盖锡纸。
#晚餐•2016年11月20日#
iPhone 拍摄
于 2016-11-20 19:02:21
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