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nini小廚娘做的晚餐•2016年11月21日
nini小廚娘
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晚餐•2016年11月21日
冬菇炖五花肉
五花肉 4斤
冬菇
配料
新鮮小辣椒
葱,姜,蒜
十三香
蒜蓉辣椒醬
生抽
老抽
香麻油
料酒
糖
把肉切好,去血水,然後历干
冬菇用熱水泡一小時左右
鍋下油,油熱了下姜,蒜,小辣椒,葱扁到出香味,倒入历干的肉 扁炒至肉出油,金黄色,倒入料酒炒出香味,之後下十三香,生抽,老抽,香麻油,
糖,蒜蓉辣椒醬再炒一下,倒入開水,水過肉就可以了,水開後,中小火炖1個半小時或2小時左右,最後大火收汁。美味的冬菇炖五花肉就完成啦。
#晚餐•2016年11月21日#
#冬菇炖五花肉#
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于 2016-11-21 09:36:18
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