下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
9.9
藕
8.6
秋葵
8.2
冬瓜
7.6
南瓜
7.5
丝瓜
7.3
紫薯
7.1
芋头
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
打蛋器
这是一个酸奶溶豆的学习分享小记
stlinx做的这是一个酸奶溶豆的学习分享小记
stlinx
做过
这是一个酸奶溶豆的学习分享小记
严格按照配方操作的。酸奶用的是纯甄,用筛子过滤掉水分(约一小时),奶粉用婴儿一段奶粉,90度烤了一小时,成品没什么花纹。
iPhone 拍摄
于 2016-11-21 22:59:56
赞
这是一个酸奶溶豆的学习分享小记
稠酸奶(需要用勺子挖着吃的状态)
、
婴儿奶粉
、
玉米淀粉
、
蛋清
、
细砂糖
、
柠檬汁/白醋
综合评分
8.4
Flyaway-1
1 赞
2 回应
Flyaway-1
2016-11-22 |
回复
酸奶滤三个小时试试,我每次都过滤了好几个小时
Emilychanchan
上海 | 2016-11-25 |
回复
我用了明治的保加利亚酸奶,没有过滤、直接用的,现在每次成品都很好,鸡蛋打发到位,基本就OK了,千万别用鸭蛋,这就是我失败几次的原因
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
stlinx的厨房
1
关注
|
1
菜谱
|
26
作品
关注
stlinx的其他作品
全部
stlinx的菜谱
全部