【2016年11月24日图片】元妈YM

元妈YM 分享作品 2016年11月24日

【藕羹做法】藕切条，摇出汁，放点冰糖隔水炖10分钟左右就可以了，中间用筷子搅拌几次。
【糯米莲藕丸子做法】
..️糯米提前用热水泡好，沥干备用。
..️藕渣里面放点肉末，放糯米粉，然后放调料搅拌均匀（调料根据自己的口味）
..️将调好的肉馅取适量搓成一个个小圆子
..️将搓好的小圆子先在糯米粉里面滚一圈，然后再放入泡好的糯米里滚一圈，让糯米均匀沾到小圆子上
..️上锅蒸20分钟就好啦